Dernière publication du ebook: 2009
La biochimie est la discipline scientifique qui étudie les réactions chimiques ayant lieu au sein des cellules.
Le terme a été créé en 1903 par Carl Neuberg. On distingue plusieurs grandes subdivisions de cette discipline : l'énergétique, production d'énergie par la cellule ; l'enzymologie ou étude des catalyseurs biologiques ; le métabolisme, divisé en anabolisme, réactions de synthèse des molécules et catabolisme, réactions de dégradation des molécules. Ces grands groupes se subdivisent ensuite en des domaines de plus en plus spécialisés.
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Ebook gratuit au format PDF - 4,36 Mo - 20 pages
Tags: biochimie, cellule, molécule
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