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Le rĂ´le de l'education dans l'alimentation
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| Auteur : | M. Ologoudou |
| Détails : | Date de publication du eBook: 2004 Rapport du Conseil Economique et Social Le plaisir de manger, l’apprentissage des saveurs, l’éducation au goût, le bien-être et la santé grâce à une alimentation équilibrée, tels sont les enjeux majeurs d’une éducation à l’alimentation dont la dimension sociale et culturelle doit être soulignée. La filière agricole dans son ensemble et la restauration hors foyer doivent, à côté de la famille et de l’école, contribuer à cette éducation et à une meilleure information du consommateur. Licence du eBook: Non libre de droits (Utilisation privée - Usage non commercial) Livre gratuit à télécharger au format PDF - 1,8 Mo - 146 pages
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