Dernière publication du ebook: 2009

Sujet controversé que ce sujet là. Qu'est-ce qu'une bonne alimentation ? Ne serait-ce pas après tout, celle qui est bonne au goût ! Est-ce parce que j'aime bien le goût des frites accompagnées de pâté sur une bonne tranche de pain beurrée que je peux en déduire que c'est un bon repas ? Et pour quelle(s) raison(s) ne serait-ce pas un bon repas ?

Le tout est de définir ce que l'on entend par une "bonne alimentation". On conviendra qu'une bonne alimentation doit au moins se traduire, en terme de résultat, par :

• Un plaisir gustatif ;
• Une réduction voire une limitation de l'embonpoint ;
• Pas de carence alimentaire ;
• Un tonus et une énergie accrue ;
• Une prévention des risques cardio-vasculaires.

(Source Wikibooks, texte sous licence Creative Commons attribution partage à l’identique)

Ebook gratuit au format PDF - 153 Ko - 23 pages

Tags: alimentation, santé, nutrition, équilibre alimentaire, livre alimentation, livre nutrition

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